Suvikõrvitsakotletid (teravilja-, muna-, piimavaba)
Koostisained: 2/3 tassi kikerhernejahu ½ tassi vett (või veidi vähem) 1 keskmine suvikõrvits (riivitud) ½ sibulat (tükelda) peotäis...
Kookosjahust küpsised (piima-, muna-, teraviljavabad)
Koostisained: 0,5 dl täistoorroosuhkrut 175 g kookosjahu 200 g tapioki jahu (pulbrit) 125 g gheed* 2-3 spl külma vett * Isetehtud ghee ei...
Kicharee- "jumalate söök", mis ergutab seedimist
Koostisained: 50 g punaseid läätsi 100 g basmati riisi (või kinoad/pruuni riisi) gheed või kookosõli 2,5 cm tükike värsket ingverit...
Kõrvitsakook (piima-, gluteeni-, teraviljavaba)
Koostisained: 4 muna 3/4 tassi kõrvitsapüreed 2 spl roosuhkrut või 100 ml vahtrasiirupit 50 ml sulatatud kookosrasva 1 spl jahvatatud...
Hapendatud toortatraleib
Koostisained: 450-500 g toortatart 220-250 ml vett 2 spl mett või vahtrasiirupit või võilillemett 1 tl Himaalaja soola (soovi korral lisa...
Läätsepuder
Koostisained: 1 suur sibul 5 porgandit 350 g punaseid läätsi kookosõli 1/2 tl jahvatatud kurkumit 1 tl jahvatatud koriandrit 1/2 tl...
Porgandismuuti
Koostisained: 2 porgandit 1 banaan 1 õun riisi- või mandlipiima (niipalju, et saavutad soovitud konsistentsi) Valmistamine: Olenevalt...
Omlett puuviljasalatiga
Omlett: 6 muna (soovitavalt vabapidamisel kanade munad) 1 sibul (soovi korral lisa- tükeldatud sink, peekon või kanafileetükid, mis on...
Hirsipallid (gluteeni-, piima- ja munavabad)
Koostisained: 3 tassi hirssi 7 tassi vett 1 tl meresoola 2 keskmist sibulat, tükeldatud väga peeneks 3 keskmist porgandit, riivitud 1/3...
Pärmihelbed ehk maitsepärm
Sõna “pärm” seostub esmalt pigem kaneelisaiakese kui elusorganismiga. Tegelikult on pärme erinevaid tüüpe, mis laias laastus võiks jagada...
