Amarandijahust pannkoogid

Koostisained:

2 küpset suurt banaani

2/3 tassi amarandijahu

2/3 tassi tatrajahu

1 tl soodat

1/2 tl soola

1 spl vahtrasiirupit

1/2 sidruni mahl

250 ml kookospiima

kookosrasv praadimiseks

Valmistamine:

1. Püreesta banaanid saumikseriga

2. Lisa ülejäänud koostisained

3. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks

4. Söö toormaasikamoosiga (külmutuatud maasikad sulata kergelt, saumikserda, vajadusel lisa veidi vahtrasiirupit).

Algne retsept: http://cleangreensimple.com/2011/03/pancakes/