Tomativaba ketšup

Autoimmuunpaleo dieedis ei ole maavitsalised lubatud. Leides alternatiive, saab teatud lemmikud asendada.

2 tassi tükeldatud porgandit

1⁄2 tassi tükeldatud peeti

1⁄2 tassi tükeldatud sibulat

1⁄2 tassi värskelt pressitud sidrunimahla

2 tl õunaäädikat

2 spl vahtrasiirupit

1⁄2 tl soola

1⁄2 tl küüslaugupulbrit

mõned nelgiterad

Tükelda köögiviljad ning keeda porgand ja peet täiesti pehmeks. Kurna, aseta kõrvale. Kuumuta kergelt tükeldatud sibul, kuni muutub läbipaistvaks. Aseta porgand, peet, sibul ja muud koostisained blenderisse või köögikombaini ja mikserda kuni segu on ühtlane. Kui soovid vedelamat, lisa mõni spl vett juurde.

Algretsept ja pilt