Maguskartulipannkoogid
Koostisained:
1 banaan
1 maguskartul (hauta pehmeks)
1/2 tl soodat
1/2 tl kaneeli
1 spl kookosjahu
1/4 klaasi kikerherne- või kastanijahu (AIP elimineerimisperioodi ajal võid asendada kookoshelvestega)
1 spl tapioki tärklist
1/4 tassi kookospiima
kookosrasva küpsetamiseks
Valmistamine:
Saumikserda kõik koostisosad kokku ja küpseta keskmisel kuumusel.
Nõuanne: Rasva peab olema praadimisel pigem natuke rohkem kui vähem. Pigem küpseta madalam kuumusel ja kauem.
