Piimavaba juust - alternatiiv parmesanile

Koostisained:

3/4 tassi india pähkleid

3 spl pärmihelbeid

1/4 tl küüslaugupulbrit

3/4 tl meresoola

Valmistamine:

• Soojenda ahi 175 kraadini

• Aseta pähklid küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja rösti neid, kuni muutuvad pruunikaks*

• Pane pähklid köögikombaini, lisa pärmihelbed

• Maitsesta soolaga

Allikas: http://minimalistbaker.com/how-to-make-vegan-parmesan-cheese/

*Pähkleid-seemneid on soovitus enne tarbimist leotada, india pähkleid 4-6 tundi.