Kaarobipallid

Koostisained:

200 g sarapuu- või muid pähkleid (leotatud, loputatud)

3 kuhjaga spl jaanikaunapulbrit

2 spl vahtrasiirupit

näpuotsaga soola

4-5 spl sulatatud kookosrasva

Valmistamine:

Leota pähkleid kergelt happelises vees (lisa veidi õunaäädikat või sidrunimahla) üleöö, kui kasutad india pähkleid, siis 4-6 tundi. Loputa korralikult ja aseta köögikombaini. Purusta pähklid, lisa ülejäänud koostisained ning purusta seni, kuni moodustub ühtlane mass. Vormi käte vahel meelepärase suurusega pallikesed.