Banaani-pähklibatoonike
Koostisained:
1/2 tassi kookosjahu
2 keskmist banaani (püreesta)
1/4 tassi india pähkli (või muu pähkel) võiet
1/4 tassi vahtrasiirupit
Valmistamine:
Soojenda veevannil pähklivõie koos vahtrasiirupiga, et saada see vedelamaks.
Sega omavahel kookosjahu ja püreestatud banaan, lisa pähklivõie, sega korralikult. Aseta saadud segu küpsetuspaberiga vooderdatud vormi, pane külmkappi 10-20 minutiks. Võid ka sügavkülmutada.
