Kiire kinoasalat ahjukanaga

Koostisained:

1 pakk Fricelle salatit (Grüne Fee toode)

1 õun

6 rohelist oliivi

1 avokaado

1 väike brokkoli

1-1,5 tassi keedetud kinoat

veidi soola

extra virgin oliiviõli

1-2 tl kukeseenepulbrit (Taarapõllu talu toode)

Valmistamine:

Haki õun, oliivid, avokaado ning rebi salat tükkideks. Pane brokkoli tükid mõneks minutiks keevasse vette ja seejärel loputa üle külma veega - brokkoli peaks jääma krõmpsuv. Sega kõik kokku kinoaga, maitsesta vajadusel soolaga, lisa kukeseenepulber ja piserda üle oliiviõliga. Serveeri ahjukanaga.

Ahjukana jaoks on minu arvates üks parimaid retsepte SEE.