Täiuslikud teraviljavabad pannkoogid (+ gluteeni- ja piimavabad)
Koostisained:
6 muna
400 ml kookospiima
3 näpuotsatäit soola
2 spl kookospalmisuhkrut
6 tl sulatatud kookosrasva
3 kuhjaga spl kookosjahu
3/4 tassi aroruuditärklist (võid proovida asenduseks ka maisi- või kartulitärklist)
Valmistamine:
Blenderda kõik koostisained kokku ja küpseta kuumal pannil. Rasvainet ära eraldi lisa. Tainas peaks olema pigem vedelama konsistentsiga.